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Café Orgánico en Ecuador un estilo de vida
El trabajo se disfruta mucho más cuando se hace junto a la esposa, los hijos, los padres, los hermanos, entre otros; vivenciamos como trabajando juntos y apoyándose, consiguen grandes resultados en pro de mejorar el campo y tener un negocio rentable para toda la familia.
El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café (cafeto). Es una bebida altamente estimulante por su contenido de cafeína. Suele tomarse durante el desayuno, después de este o incluso como único desayuno, aunque también se acostumbra tomarlo después de las comidas o cenas, para entablar conversaciones o solo por costumbre. Es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos países. Las formas más populares de tomarlo son negro y con leche (con o sin azúcar); también se le suele añadir crema o nata, leche condensada, chocolate o algún licor, dependiendo de la receta hay diversas formas de prepararlo.
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Juan Gonzalo Angel Restrepo
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