Артишок -это царский деликатес. Артишок, очень богаты кислотами и витаминами, обладают желчегонным действием и выводят холестерин из сосудов. Также защищают печень от воздействия токсинов, проявляют свойства щелочи и улучшают процессы связанные с обменом веществ. Имеет бесподобный вкус и аромат готовых блюд! Приготовленные по этому рецепту, их можно употреблять как гарнир к мясным, рыбным блюдам, так и в качестве отдельного блюда, или в качестве закуски.
Как чистить артишок (1 способ) [ Ссылка ]
Блюда из Артишока по-турецки [ Ссылка ]
Мой второй кулинарный канал "Турецкие рецепты" [ Ссылка ]
------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Артишок - 5-6 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лимон 1/2 шт.
Сахар - 1ч.л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Оливковое масло 3 - 4 ст.л.
Кипяток - 1-2 стакана
Для чистка артишоков:
Холодная вода - 2 литра
Лимон - 1 шт
Соль/2 ч.л.
#какприготовитьартишок #артишокрецепты #артишокпольза
![](https://s2.save4k.ru/pic/d53TDYbqybk/maxresdefault.jpg)