Картофельная запеканка с фаршем, полюбившаяся всем с детства. Готовится быстро и из простых продуктов, получается вкусной и сытной. Ее можно приготовить и завтрак, и на ужин. Чтобы хорошо нарезать запеканку на порции, ей нужно дать остыть после запекания.
Вам потребуется:
Картофель - 2 кг
Мясной фарш - 500 гр.
Кипяченое молоко
Яйцо 1 шт.
Репчатый лук
Сметана
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло для жарки
![](https://s2.save4k.ru/pic/d8i7n7NtNaE/maxresdefault.jpg)