Melanzane ripiene al forno: una ricetta molto popolare! | Saporito.TV
Ingredienti:
2 melanzane grandi
250 g di carne macinata (agnello o manzo)
1 cipolla (media)
2 spicchi d'aglio
3 pomodori di medie dimensioni
2 peperoncini piccanti
2 cucchiai di passata di pomodoro
1 mazzetto di prezzemolo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero
3 cucchiai di olio di semi di girasole
2 bicchieri d'acqua
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