Prueba este sancocho colombiano, una receta de deliciosa sopa con extraordinario sabor y gran tradición en Colombia. Esta sopa popular colombiana está hecha con carne, pollo, cerdo y costilla. Si quieres probar una sazón diferente, no puedes perderte este sancocho colombiano.
Encuentra la receta AQUÍ ➡ [ Ссылка ]

INGREDIENTES:
1 cucharada de aceite vegetal
800 gramos de costilla de res, limpia y sin grasa, en trozos medianos
1 kilo de pulpa de cerdo, en trozos medianos
1 cebolla, picada
3 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de comino, entero
1 taza de hoja de cilantro
al gusto de sal
al gusto de pimienta
suficiente agua
3 piernas de pollo, sin piel
2 elotes, blanco, cortado en cuartos
1 yuca, cortada en cuartos
1 plátano, en cuartos, semi maduro
4 papas blancas, pelada, en cubos
1/2 taza de cilantro, picado
al gusto de arroz blanco, para acompañar
al gusto de aguacate, en rebanadas, para acompañar

свернуть