La rentabilidad en la ganadería bovina varía según diversos factores, incluyendo la genética del ganado, las prácticas de manejo y las condiciones locales. En general, la producción de carne tiende a ser más rentable a corto plazo debido a que la inversión y los costos de mantenimiento son menores. Los bovinos destinados a la carne pueden criarse con una alimentación menos exigente y requieren menos inversión en infraestructura, como salas de ordeño. Sin embargo, la producción de leche puede ser más rentable a largo plazo, ya que las vacas lecheras generan ingresos continuos a través de la venta de leche y productos lácteos. Además, la demanda de productos lácteos tiende a ser constante.

En última instancia, la elección entre carne y leche depende de los objetivos y recursos del ganadero, así como de las condiciones de mercado locales. Algunos ganaderos optan por sistemas mixtos, criando ganado que puede proporcionar tanto carne como leche. La clave para la rentabilidad en la ganadería radica en la gestión eficiente, la calidad del ganado y la adaptación a las condiciones específicas de la operación.

Síguenos en todas Nuestras Redes Sociales

Facebook [ Ссылка ]
Instagram [ Ссылка ]
Tiktok [ Ссылка ]

свернуть