📙Саммари-курсы от «Правого полушария Интроверта»: [ Ссылка ]

ИП Майрансаев А.И. • ИНН 744612131548 • ОГРНИП 318745600109247

~ В этом видео мы с вами будем вместе готовиться к Пасхе! Испечем творожные куличи по рецепту из моей книги, распишем акварелью яйца, соберём весенний букет и сервируем праздничный стол. Приятного просмотра!💛

🍯Рецепт творожного кулича из моей книги:

~ 600г муки
~ 250г творога
~ 250г сливочного масла
~ 250г сахара
~ 2 яйца
~ 15г разрыхлителя
~ 200г орехов
~ 250г сухофруктов
~ 200мл рома/виски/чая
~ цедра и сок 1 лимона
+ сливочное масло и сахарная пудра для обмазывания кулича

Способ приготовления:
1. Сухофрукты и лимонную цедру залить стаканом крепкого алкоголя и оставить на ночь.
2. На следующий день взбить мягкое масло с сахаром, добавить яйца, творог и алкоголь из сухофруктов.
3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, рубленные орехи и нарезанные сухофрукты.
4. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, замесить тесто.
5. Выпекать 1 час при 180 градусах.
6. Ещё горячий кулич смазать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой со всех сторон. После остывания полить сахарной глазурью (2 белка + 300г сахарной пудры)

🍯Рецепт заварной Пасхи

~ 500г творога
~ 3 желтка
~ 150г сметаны
~ 80г сахара+20г ванильного сахара
~100г сливочного масла
~ 50г кураги

1. Смешать все ингредиенты в глубокой миске, взбить блендером.
2. Поставить на водяную баню, варить на медленном огне час.
3. Остудить, выложить в форму, застеленную марлей в 2 слоя.
4. Поставить сверху банку с водой, форму поместить на тарелку или лист, куда будет стекать жидкость.

🎞ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ?
VK: [ Ссылка ]

🏡МОЯ НОВАЯ КНИГА: "Романтика дачи" Дарья Левина
~ Wildberries: [ Ссылка ]
~ Ozon: [ Ссылка ]
~ Лабиринт: [ Ссылка ]

📔 МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА: "Книга Вдохновения" Дарья Левина
~ Wildberries: [ Ссылка ]
~ Лабиринт: [ Ссылка ]
~ Ozon: [ Ссылка ]
~ Читайгород: [ Ссылка ]
Приятного просмотра!💛

📮Для сотрудничества: [ Ссылка ]

свернуть