Das wissen nur wenige / Technik zum Kochen von Schweinefett! Einfaches und günstiges Rezept.

Das wissen nur wenige! Das Geheimnis des berühmten Schmalzes, das jeder lieben wird. Ich werde kein Schmalz mehr braten. Das berühmte Schweinefett-Rezept für die ganze Welt!
Nur wenige Leute kochen Schweinefett so. Es ist so lecker, dass ich es für jeden Feiertag koche. Als ich zum ersten Mal Schweinefett auf diese Weise zubereitete, glaubte niemand, dass es so lecker und einfach war. Meine ganze Familie war von diesem Rezept mit Schweinefett begeistert. Nachdem ich es einmal auf einer Party probiert habe, möchte jeder, dass ich sie noch einmal mache. Ein ausgezeichnetes Rezept für Schweinefett anstelle von Wurst für eine festliche Tafel oder ein Familienessen. Kochen Sie mit Liebe! Kochen Sie mit Freude!

Kochrezept und Zutaten:

900 g Schweinefett.
Schneiden Sie die Haut ab.
In mittlere Stücke schneiden.
1/3 Teil mit einem Mixer zerkleinern.
Den zweiten Teil mit einem Mixer zerkleinern.
Wir haben 3 Schüsseln Schmalz à 300 g bekommen.
In jede Tasse 1 Teelöffel Salz geben.
Schneiden Sie ein kleines Bündel Dill ab.
Den gehackten Dill in die erste Schüssel geben.
In die zweite Tasse 1 Teelöffel Paprika und 1/3 Teelöffel Chiliflocken geben.
Mahlen Sie in der dritten Tasse 3 Knoblauchzehen.
In jeder Tasse gut vermischen.
Eine Glasform mit Frischhaltefolie auslegen.
Die erste Schicht Schmalz mit Dill auflegen.
Die zweite Schicht Schmalz mit Paprika darauflegen.
Die oberste dritte Schicht Schmalz mit Knoblauch belegen.
Lasst uns die Oberfläche nivellieren.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
Für 4-5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
4 Kartoffeln (500 g).
Die Hälfte der Kartoffelscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
100-120 g Hartkäse reiben.
Mit der Hälfte des geriebenen Käses bestreuen.
Legen Sie die zweite Schicht Kartoffeln aus.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Mit restlichem Käse bestreuen.
300 ml Sahne 10 %.
Im Ofen bei 180°C/356°F 40–45 Minuten backen.
Unser köstliches Salo ist fertig.
Das Fett in Stücke schneiden.
Das ist sehr lecker!
Einfaches und günstiges Rezept.
Es ist sehr schön geworden.
Kann auf dem Feiertagstisch serviert werden.
Wir nehmen die Kartoffeln aus dem Ofen.
Mit frischen Frühlingszwiebeln bestreuen.
Mmm...es ist sehr lecker!
Guten Appetit!



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