Halo Sobat Wisata!
Sebagai upaya meningkatkan daya saing pariwisata dan ekonomi kreatif di Kabupaten Gunungkidul terutama pada sub sektor kuliner (Barista Kopi) Dinas Pariwisata Bersama SDM Indonesia dan LSP Parsi melaksanakan pelatihan dasar barista yang kemudian dilanjutkan uji kompetensi. Kegiatan dilaksanakan selama tiga hari pada tanggal 9-11 Agustus 2022 di Omahena, Logandeng, Playen.
Dalam kegiatan pelatihan para peserta yang merupakan para penyeduh kopi dan juga pengelola kedai kopi diajarkan materi tekait Unit Kompetensi Dasar Umum dan juga Unit Kompetensi Inti. Adapun didalam Unit Kompetensi Dasar Umum berisikan tentang:
1. Prosedur Kesehatan, Keselamatan, dan Keamanan di Tempat Kerja.
2. Menangani Situasi Konflik.
3. Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris.
Selain itu, peserta juga diajarkan terkait pengelolaan bahan baku, pengelolaan area kerja, pengelolaan peralatan dan perlengkapan, menangani pelanggan, serta pengembangan produk kopi sampai dengan membuat foam susu.
Ещё видео!