Islak kek üçün lazım olacaq ərzaqlar.
3 yumurta
2xq kakao
1st şəkər tozu
1st un
vanil,qabartma tozu
50ml duru yağ
100ml.süd.
Sousu üçün.
1st süd
100ml duru yağ
3xq kakao
100qr şəkər tozu
və istəyə görə şokalad.
Sousunun hazırlanması;
bir qazana kakaonu şəkər tozunu və yaği əlavə edib qarışdırın ocaqin altını yandırıb südü az az əlavə edib dayanmadan qarışdırın süd isti olub kopurecek vam odda bişirin bişəndə artıq qatı olacaq çox qaynatmayin qaynara düşəndən sonra iki üç dəqiqə ocaqin üstündə qariwdirin götürün.
Hazırlanması yumurtalari qaba əlavə edib, şəkər tozunu üzərinə töküb mikserlə ilə ağarana qədər caliriq. agarandan sonra mikseri kənara qoyub üzərinə südü,yağı, kakaonu əlavə edilir.yaxwica qarışdırılır sonra vanil,qabartma tozu və un əlavə edilir və ehmalca qarışdırilir və 180° isidilmiş sobaya qoyuruq biwdiyinden əmin olduqda sobadan cixardib kəsib sousunu üzərinə töküb qozunu səpirik. Nuş olsun 😊 kanalıma abunə olmaqi və bildirişləri aktiv etməyi unutmayın 😊🥰
