עוגת שיש בחושה - העוגה הביתית הכי טעימה שיש!

אם אתם אוהבים את העוגות הבחושות הקנויות ותמיד חשבתם שהייתם רוצים להכין אחת כמוהן בבית,
אז המתכון הזה של העוגת שיש הוא בדיוק מה שאתם צריכים.
העוגה הזו היא טעימה ברמות, עם ניחוח של תפוז וטעם מופלא
כשתכינו אותה, הבית יתמלא בריחות מדהימים ומשכרים
היא פשוטה קלה להכנה והכי חשוב תמיד מצליחה

המתכון המלא באתר: [ Ссылка ]

צילום ועריכה: אילה פורת

רכיבים:
לבלילה הבהירה:
4 ביצים
2 2\1 כוסות סוכר
1 כוס שמן
1 4\1 כוס מיץ תפוזים
1 אבקת אפיה
3 2\1 כוסות קמח

לבלילת השוקולד:
3 2\1 כפות קקאו
3\2 כוס סוכר
2 כפות אבקת קפה נמס
3 כפות יין
3\1 כוס מים חמים

אופן ההכנה
מחממים תנור ל 180 מעלות
הכנת הבלילה הבהירה:
מקציפים את הביצים במשך 6 דקות על המהירות הכי גבוהה
מוסיפים את הסוכר בהדרגה תוך כדי הקצפה
מנמיכים את המהירות למהירות נמוכה (דרגה 1)
מוסיפים את השמן מיץ תפוזיםקמח ואבקת אפיה בסדר הזה
משמנים 3 תבניות אינגליש קייק
שופכים 4\3 מהתערובת לתוך התבניות 4\1 מהתערובת בכל תבנית את 4\1 הנותר משאירים בקערה עבור תערובת השוקולד
הכנת בלילת השוקולד:
בקערה נקייה מערבבים את כל חומרי בלילת השוקולד
מעבירים את התערובת לתוך קערת המיקסר עם הבלילה הבהירה ששמרנו בצד
מקציפים על מהירות נמוכה רק עד לחיבור המרכיבים ועוצרים
שופכים מבלילת השוקולד 3\1 לכל אינגלייש קייק בצורה של קו ארוך
אופים בחום של 180 מעלות למשך 25 דקות או עד שקיסם שננעץ באמצע העוגה יוצא יבש

בתאבון!!

свернуть