Сегодня готовлю вьетнамский суп Фо Бо. По версии CNN это популярное блюдо вьетнамской кухни попало в рейтинг 20 самых вкусных супов в мире. Чем же он так замечателен?
❗ Во-первых - суп Фо Бо невероятно вкусный. Он точно не будет похож на те супы, какие вы когда-нибудь ели. Отварная говядина, ароматный говяжий бульон с пряностями, много зелени и специй. Такой микс придает этому супу невероятный вкус и аромат. Вьетнамцы едят этот суп на завтрак, на обед и на ужин. И я понимаю, почему они так делают 😀
❗ Во-вторых - приготовить его совсем не дорого. Этот вьетнамский суп готовится из простых продуктов: бульона из костей говядины, рисовой лапши, зелени и специй.
❗ В -третьих - Фо Бо очень сытный суп. Поев его, чувство голода надолго вас покинет.
❗ В -четвертых это универсальный суп вьетнамской кухни: его можно есть на завтрак, на обед, и на ужин. У вас в одной тарелке первое блюдо и второе блюдо одновременно.
❗ В -пятых - он прост в приготовлении. Дольше всего приходится варить бульон.

Так что приготовьте этот вьетнамский суп с говядиной обязательно! Не пожалеете. Фо Бо невероятный суп. Это Вкусно! 😍

Подписывайтесь на мой канал вкусных рецептов: [ Ссылка ]
Подписывайтесь на мой инстаграм: [ Ссылка ]

Для супа Фо Бо мне понадобится:
1,5 кг. говяжьих костей ( мозговых)
500 гр. говядины (мякоть)
1 луковица
120 гр. корня имбиря
1 перец чили
2 зубчика чеснока
150 гр. рисовой лапши
80 гр. рыбного соуса
2 палочки корицы
2 звездочки аниса
7 шт. гвоздики
7 шт. кардамона
1 лайм или лимон
Зеленый лук
Кинза
Мята
4 литра воды
Соль


Несладкая выпечка здесь: [ Ссылка ]
Пицца снэки: [ Ссылка ]
Блюда на завтрак: [ Ссылка ]
Блюда из говядины: [ Ссылка ]
Блюда из свинины: [ Ссылка ]
Блюда из курицы: [ Ссылка ]
На ужин: [ Ссылка ]

#фобо #супрецепт #вьетнам2021 #этовкусно

свернуть