Für dieses Rezept habe ich einen Preis gewonnen!! Die besten Bäcker kennen dieses Teigrezept!!



Warum sind sie so lecker? 😍 Mein Laufrezept für jedes Wochenende. Ein Samsa, der im Mund schmilzt. Mann und Kinder sind begeistert.

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Rezept Teig .

Kaltes Wasser 200 ml

Salz 1 TL

Ei 1 Stück

Pflanzenöl oder Margarine 100 gr

Mehl 450-500 gr

Backpulver 1 TL

Ich habe 2 verschiedene Füllungen

1 Füllung .

Zwiebel 250 gr

Fleisch 250 gr

Kurdyuk 50 gr

Salz, Pfeffer, Koriander, Zira, nach Geschmack

Füllung 2 .

Fleisch 200 gr

Zwiebel 200 gr

Kartoffeln 1 groß

Gewürze nach Geschmack

Backen Sie bei 190 ° 30-35 Minuten.

Wenn Sie die Kanten formen, sollte der Teig trocken bleiben, wenn sich der Teig beim Backen öffnet

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