Reteta completa, in varianta printabila o gasiti aici: [ Ссылка ]
Daca doriti sa preparati reteta folosind unt ghee, asiti modul de preparare al acestuia aici: [ Ссылка ]
Pui Supreme, reteta de Supreme de pui, este una relativ usoara si rapida. Rezultatul este unul delicios, un piept de pui cu un exterior crocant si interior fraged si deloc si uscat.
Cele doua secrete de baza ale retetei sunt folosirea unui ulei cu punct inalt de ardere si controlarea temperaturii acestuia in asa fel incat uleiul din oala sa sfaraie dar sa nu ajunga sa fumege.
Reteta nu e una grea dar necesita putin atentie, motiv pentru care insist sa cautati si varianta printabila din linkul de mai sus inainte de a gati reteta.
In privinta uleiurilor folosite, am incercat acest pui Supreme cu ulei de palmier, cu unt ghee, cu nuca de cocos, in toate variantele a iesit minunat desi cu mici variatii de gust.
E de la sine inteles, cred, ca vom folosi ulei curat de fiecare data. Poate nu e cel mai ieftin dar categoric e sanatos.
-~-~~-~~~-~~-~-
Vezi cea mai recenta reteta video
[ Ссылка ]
-~-~~-~~~-~~-~-
Timestamps - capitole
0:00 - introducere
0:21 - ingrediente
0:25 - dezosam pieptul de pui
