Recept 2 főre
Tatàrhoz:
-150gr marha bèlszìn
-2db tojàs sárgàja
-1ek.dijoni mustàr
-4ek. Szőlőmagolaj/oliva olaj
-4ek. Jò minősègű ketchup
- 5csepp tabasco/ izlès szerint
-1 tk.worchestershire sauce
-3tk. Capri bogyò(nagy szemű)
-3tk. Kockàzott retek
-1 pùpos ek. Apròra vàgott vöröshagyma
-2ek. Petrezselyem apròra vàgva
-sò
-Fekete bors (frissen az örlőből, izlès szerint)
-1tk. Szarvasgomba reszelèk(ajànlott)

Rösztihez:
-2db közepes mèretű burgonya
-2ek. Olvasztott vaj
-1ek. vàgott petrezselyem
1ek. oliva olaj
-1pùpos teàskanàlnyi magos mustàr
-sò ès bors izlès szerint
-espelette paprika(ajànlott)
-1/2tk. Kakukkfű levelek (friss)

Tortàhoz:
-2ek. Tejföl
-1db èrett avokàdò

свернуть