Alina und ihr Bruder Sönke ernten bereits jetzt Gemüse in der Demeter Gärtnerei Sannmann in Hamburg. Die Pflege der Heide steht auf dem Tagesplan von Josefine Schön und ihren Schafen. Auf dem Hof Steffens in Ostholstein fehlt Personal und im Harz begrüßt Daniel Wehmeyer unverhofft auf einer Weide ein neugeborenes Kalb:

Seit Tagen scheint die Sonne im Harz. Auf dem Biohof Düna will Daniel Wehmeyer jetzt endlich das gute Wetter nutzen und seine Tiere auf die Weide bringen. Doch dann beginnt es plötzlich und unerwartet zu regnen und hört nicht auf. Das ist ärgerlich, denn zu viel Regen kann den Rindern auf der Weide Probleme bereiten.

Personalnot auf Hof Steffens im schleswig-holsteinischen Ahrensbök. Dörte Steffens muss unplanmäßig eine Liefertour übernehmen. Im Kreis Plön beliefert sie einen Hofladen mit einer großen Bauernhofeis-Bestellung. Auf ihrer Tour trifft sie einen guten, alten Freund.

Die Neuen bei den Hofgeschichten sind Alina und ihr Bruder Sönke Sannmann. Sie leiten eine Gärtnerei in den Vier- und Marschlanden in Hamburg-Ochsenwerder. Sönke macht viel Büroarbeit, Alina arbeitet als Gemüsegärtnerin. Der frische Salat für die Kundschaft wird gepackt.

In der Lüneburger Heide haben Josefine Schön und die Auszubildende Ann-Kathrin Friede mit den Schafen eine besondere Aufgabe, es geht raus zur Heidepflege. Denn diese einzigartige Kulturlandschaft soll erhalten werden. Und die Schafe haben dabei eine wichtige Funktion. Durch das Abfressen der Pflanzen sorgen sie für einen kräftigen Neuaustrieb und eine prächtige Blüte.

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