Пирожные шу - это лёгкое, нежное пирожное из заварного теста с кракелином, наполненное нежнейшим кремом из сливочного сыра и сливок. Пирожное шу это сочетание красоты и вкуса, особенно если оно приготовлено собственноручно.

Рецепт заварного теста: [ Ссылка ]
Рецепт крема из сливок и сливочного сыра: [ Ссылка ]
Масляный крем: [ Ссылка ]
Шоколадный ганаш: [ Ссылка ]

Для теста:
75гр. муки
3 яйца
125 мл. воды
25 гр. сливочного масла
15 гр. кукурузного крахмала
Для кракелина:
80 гр. холодного сливочного масла
100 гр. муки
100 гр. сахара вкл. 2 ч.л. ванильного сахара
пищевой краситель

CookEatSmile - это вкусные, полезные и быстрые рецепты.
Готовь и Ешь с Улыбкой! ♥

Смотрите также:
Выпечка: [ Ссылка ]

Десерты: [ Ссылка ]

Готовим для детей: [ Ссылка ]

Салаты и закуски: [ Ссылка ]

Гарниры и овощные блюда: [ Ссылка ]

Мясные блюда: [ Ссылка ]

Супы: [ Ссылка ]

Заготовки и маринады: [ Ссылка ]

Нас Вы также можете найти:
В контакте: [ Ссылка ]
Фэйсбуке: [ Ссылка ]
Google+: [ Ссылка ]

свернуть