Что приготовить на завтрак? Как в ресторанах готовят яичницу-болтунью. Готовлю Скрэмбл из яиц. Сегодня поделюсь с Вами методом приготовления яичницы-болтуньи, так как готовят ее в ресторанах (Scramble eggs). Отличительной особенностью является ее сливочный вкус, уверен если Вы попробуете этот невероятно вкусный завтрак, то будете готовить его постоянно. Это блюдо не любит спешку, а за это оно наградит Вас нежным вкусом, так еще яичницу Вы точно не готовили.
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
[ Ссылка ]
🎈 Instagram: [ Ссылка ]
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Ингредиенты:
яйцо 3 шт.
Сливочное масло 15-20 грамм
Соль
Сливки 33 процента 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт:
1. Для того чтобы скрэмбл получился воздушный и сливочный, сковорода должна быть нагрета на минимальной температуре. На сковороду добавляю 15-20 грамм сливочного масла, масло не зашипело на сковороде, оно немного плавится.
2. ЯЙца отправляю на сковороду и с помощью лопатки разбиваю желток. С помощью лопатки я начинаю переворачивать яйца, кусочки масла должны неспешна плавится на сковороде.
3. Если сковорода в процессе приготовления становится слишком теплой, рекомендую сковороду приподнимать, этот процесс нужно всегда контролировать. Текстура яичницы-болтуньи может отличаться, кто-то любит жидкую, а кто-то погуще. Финальным этапом добавлю соль и одну чайную ложку жирных сливок.
Вкуснейшая яичница-болтунья готова, подаю ее на хрустящем хлебе. Приятного аппетита!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
#Яичница #завтрак #яйца #Рецепты #ИванКас #Еда #кулинария #яйцоблюдо #рецептяичницы #вкусныйзавтрак #быстрыйзавтрак #вкусныйрецепт #простойрецепт #быстрыйвкусный #Scrambleeggs
