Neste vídeo do Deb Cozinha compartilho com vocês uma receita de Baião de Dois e o preparo de Carne de Sol. Para a carne, usei a Fralda da Montana Steak House.

O Deb Cozinha é um quadro do canal onde ensino receitas gostosas para te incentivar a replicar em casa e impressionar qualquer um. Nessa série compartilho receitas de Comida Regional Brasileira.

Ingredientes:

250gr de Arroz
250gr Feijão de corda
1 Cebola roxa
2 dente de Alho
80gr de Queijo coalho
100gr de Bacon
1/2 Pimenta dedo de moça
1 Pimenta de cheiro
1/2 Linguiça Calabresa
1 Tomate
1/4 pimentão vermelho
1/4 pimentão verde
Manteiga de garrafa
Cheiro verde
Coentro

Carne de Sol
3 col sopa de Sal
1 col de sopa de açúcar Mascavo

Molho lambão

1 tomates
1 cebola-roxa
1/4 pimentão amarelo pequeno
1 pimenta dedo de moça
1 pimenta-de-cheiro
½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco
¼ de xícara (chá) de azeite
Coentro picado
sal a gosto


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