Morera es muy popular en los países asiáticos, la fruta tiene un sabor de agrio y dulce, es rica en vitamina C, hierro, fibra, minerales y antioxidantes, etc.

La fruta de la morera, como medicina tradicional china, registrada por primera vez en "Tang ben cao" (Materia médica de la Dinastía Tang), publicada en 659 d. C. por la orden imperial.
La Medicina Tradicional China cree que la morera ayuda a tonificar la sangre, lubricar el intestino,
ayuda con el estreñimiento, mareos, envejecimiento prematuro, insomnio. También ayuda a mejorar la visión; tiene efecto antienvejecimiento. En la antigua China, la diabetes pertenece a la categoría de "Enfermedad de Xiaoke (enfermedad con síntomas de consumo frecuente de agua y micción), Morera también se ha utilizado para tratar esta enfermedad.
La fruta fresca de morera es muy delicada y tiene una vida útil corta, por lo que normalmente la secamos o hacemos mermelada, pero hoy les voy a mostrar cómo hacer vino de morera.

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