Bolo simples de coco com calda fácil - bolo fofinho de coco com calda que não vai ao fogo
Ingredientes
2 ovos
1 xícara de chá de açúcar
300 ml de leite
2 colheres de sopa de margarina ( ou manteiga)
1 colherzinha de chá de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
3 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Calda fácil
1/2 lata de leite condensado
1/2 garrafinha de leite de coco ( 100 ml)
2 colheres de sopa de coco ralado para polvilhar
* forma de 23 cm de diâmetro
* xicara usada de 240 ml
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