Hidhni disa kokrra oriz në zjarr dhe shikoni nëse ato digjen. Nëse kjo gjë ndodh, keni të bëni me oriz “të rrejshëm”. Testi i ujit: Hidhni një lugë gjelle me oriz, në një gotë me ujë. Për të qenë organik, duhet që kokrrat të bien në fund të gotës apo enës. Gatuani një grusht oriz, pastaj vendoseni atë në një enë plastike dhe lijeni për disa ditë në diell.
Throw a few grains of rice on the fire and see if they burn. If this happens, you are dealing with "fake" rice. Water test: Pour a tablespoon of rice into a glass of water. To be organic, the grains must fall to the bottom of the glass or container. Cook a handful of rice, then place it in a plastic container and leave for a few days in the sun.
