TORTA O PUDIN DE CHOCOLATE Y AVENA| Torta sin gluten y endulzada con banano | Esponjosa y deliii. Hola Familia Achiote, si tienes Avena en casa, Cocoa y muchas ganas de comer una torta saludable, baja en azucar o endulzantes y además, libre de gluten, entonces esta receta es para ti. Amo disfrutar un trozo de torta con una taza de café, sentarme en el balcón y disfrutar de todo al rededor. Poder hacer una torta o pudin que sea saludable es para mi muy importante, porque siento que disfruto y adicional ayudo a mi cuerpo y a mi digestión especificamente.
No te quedes con las ganas de esta deliciosa receta.

Los ingredientes son:
261 gr (2 tazas) Harina Avena
30 gr Cocoa o cacao en polvo
3 huevos M
2 y 1/2 (280 gr) Bananos medianos
100 a 120 ml de Leche entera o vegetal
1 cda Vinagre ( puede ser manzana)
2 cdas Azúcar de coco ( puedes usar hasta 6 cdas de azúcar normal si deseas)
50 gr Mantequilla
1/2 cda Bicarbonato
1 Cda Polvo de hornear
Nueces
Chocolate amargo para decorar

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