Como fazer joelho ou italiano com massa super econômica e fácil

INGREDIENTES

30 Gramas de fermento biológico fresco
1 Colher de sopa de açúcar
1 Xícara de água morna
2 Claras
1/4 Xícara de óleo
4 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de chá de sal
2 Gemas para pincelar

RECHEIO

200 Gramas de queijo prato
200 Gramas de presunto

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