Утка с луковыми рулетиками, медовый торт на заварном тесте и сосиски в тесте. Ставьте лайк, чтобы не потерять))
Сравниваю ТРИ рецепта теста для пельменей здесь 👉[ Ссылка ]
Как я сушу лук и куда его потом использую 👉[ Ссылка ]
00:00
00:29 утка с луковыми рулетиками
01:50 тесто для пельменей на кипятке
03:56 торт на заварном тесте
04:36 заварной крем для торта
05:11 коржи для торта на заварном медовом тесте
07:47 сосиски в тесте
Рецепты:
---1--- Утка с луковыми рулетиками
• Утка - 1,5 кг
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Для теста:
• Мука - 3 стакана (по 250 мл)
• Кипяток - 1 стакан
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.
Для рулетиков:
• Лук сушеный (можно использовать свежий 3-4 шт.)
---2--- Медовый торт на заварном тесте
• Мука (просеянная) - 500 г
• Вода (горячая) - 180 мл
• Мёд - 3 ст.л.
• Сахар - 150 г
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Сода - 1 ч.л.
Для крема:
• Молоко - 600 мл
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 25 г
• Сахар - 200 г
• Масло сливочное - 250 г
• Ванилин - 1,5 г
---3--- Сосиски в тесте
• Сосиски - 15 шт.
• Молоко - 500 мл
• Мука - 600 г (примерно!) - может уйти больше, от муки зависит
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло подсолнечное - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие - 11 г (если свежие - 45-50 г)
➤ Мои рецепты в текстовом формате [ Ссылка ]
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами [ Ссылка ] Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook [ Ссылка ]
➤ Instagram [ Ссылка ]
➤ ВКонтакте [ Ссылка ] (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках [ Ссылка ]
➤ Telegram: [ Ссылка ]
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ Ссылка ]).
Оригинальная версия: [ Ссылка ]?...
Исполнитель: [ Ссылка ]
![](https://s2.save4k.ru/pic/dmxirlzc-Vg/maxresdefault.jpg)