本期节目中，撒贝宁、冯硕带领两组寻味团漫步江西，在抚州、南昌两地寻找鲜辣中的醇香美味，无论是抚州还是南昌，都拥有着以辣当道的特色佳肴。寻味团在江西感受赣菜“味和天下”的特点，聆听一省两地的动人故事。
0:00:00 本期节目主要内容：
0:01:41 南丰鲶鱼水粉；
0:07:39 抚州硬核早餐——牛骨粉；
0:13:58 南昌地道早餐——拌粉+瓦罐汤；
0:24:55 老南昌的白糖糕；
0:30:39 抚州牛杂；
0:33:53 临川藕丝；
0:37:54 临川四大名菜之一：红烧牛肚皮；
0:42:53 汤水豆腐；
0:52:31 江西人立夏必吃菜肴——粉蒸肉；
0:56:57 鱼头烧豆腐；
1:01:00 啤酒烧鸭；
1:05:53 三杯鸡。
在地大物博的中国，几乎每一座城市都有自己的专属美食，它既是城市居民日常生活的缩影，也是外来游客体验当地风土人情的窗口。大型美食文旅节目《三餐四季》遍寻全国，选取11个省的22座城市进行拍摄，搜寻市井中的烟火气，探索独具地方特色的佳肴。
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