La I Exposición Nacional de Cebú Lechero, en la que participaron ejemplares Gyr, Guzerat y Sardo Negro, fue una clara demostración del potencial de estas razas para producir leche barata en el trópico, aptitud respaldada por un trabajo de Mejoramiento Genético con procesos de observación, selección y multiplicación realizados por los criadores en sus ranchos y por la información que dispone la AMCC, para evaluar biotipos menos exigentes en condiciones adversas.
En el evento, celebrado del 1º. Al 9 de Agosto, en Tuxpan, Veracruz, participaron 312 ejemplares hembras y machos, que alejados de la excesiva preparación, usada para presentar animales de Show, como estrategias de Marketing o para imponer records y ganar competencias, mostró animales con mejores ubres, equilibrados en sus características raciales, productivas, funcionalidad y belleza, de acuerdo al gusto de cada criador.
Incluso en la pista de calificaciones, el juez oficial para las 3 razas, Andrés Cavazos González, con una holgura mayor a la esperada, vigorizó con sus comentarios el parteaguas del equilibrio productivo, funcional y genético del ganado y el resultado de su tarea se hizo evidente.
Este escaparate, que contó con la presencia de criadores de Sinaloa, Tamaulipas, Tabasco, Puebla, Veracruz y Chiapas, quienes mostraron 150 ejemplares Gyr, 102 Sardo Negro y 60 Guzerat, sirvió para invitar a ganaderos de doble propósito y a criadores de razas sintéticas a utilizar el potencial de los animales en exhibición para el cruzamiento con razas lecheras europeas o para balancear la carga genética de sus hatos.
La Feria, permitió también, poner al alcance de los nuevos productores, la adquisición de semen o embriones frescos y congelados, herramientas efectivas para establecer una ganadería de primera, con grandes saltos en el mejoramiento genético en una sola generación y como la mejor opción para elevar el número de crías obtenidas mediante los métodos de biotecnología disponibles.
En los 9 días que duró la demostración, el mejor resultado fue reunir en un solo recinto a la familia que produce Cebú Lechero y aumentar el entusiasmo para seguir produciendo ejemplares sobresalientes en terrenos rústicos, donde la alimentación debe venir de forrajes cosechados bajo pastoreo.
