Это блюдо Покорило Миллион сердец! Хоть каждый день подавайте! НАУЧИЛА ДОЧКУ ГОТОВИТЬ ХАНУМ.
Дорогие друзья оцените узбекское блюдо - Ханум, которое приготовила моя 14 летняя дочка. Она большая молодец готовит со мной с 8 лет
Для теста
Вода - 300 мл
Мука - 600 гр
Соль -1 ст.л
Для начинки
Картофель 4-6 штук
Лук - 2 штук
Мясо - 300 гр
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу
Кумин - 1 ч.л
Растительное масло для смазывания тесто
Для соуса
Раст.масло - 70 мл
Лук - 2 шт
Помидоры - 2 штуки
Соль по вкусу
Вода - 50 мл
#ханум #хунон #урама #манты #пельмени #наобед #наужин #какприготовитьханум #ужин #обед #узбекскиеманты #избаранины #ханумсмясом #манты #мантысмясом#мясо#узбечкаготовит#мясные #узбекскаякухня #издоступных #ужиннасковороде #наобед #наужин #вкусное #вкуснейшее#суп #узбекскаякухнярецепты #быстроивкусно #чтоприготовитьна #какприготовить#Попробовав_раз #насковороде #узбекское_блюдо #блюдодня #мантынасковороде #вмантоварке #урама #изпростыхпродуктов #покоряетсразу #быстроужин #топ#еда
Hanum is a steamed floury dish of Uzbek cuisine with a stuffing of potatoes or minced meat. The zest of this excellent dish is the combination of finest dough and juicy filling. The skillful hands of Uzbek women make hanums of various forms - these are elegant roses, lace envelopes, and just rolls. In the Uzbekistan bazaars, they sell ready-made hanums with potatoes (very tasty!).
INGREDIENTS:
HANUM:
For dough
Water - 300 ml
Flour - 600 gr
Salt -1 tbsp
For filling
Potatoes 4-6 pieces
Onion - 2 pieces
Meat - 300 gr
Vegetable oil - 50 ml
Salt - to taste
Cumin - 1 tsp
Vegetable oil for greasing the dough
For sauce
Vegetable oil - 70 ml
Onion - 2 pcs
Tomatoes - 2 pieces
Salt to taste
Water - 50 ml
Dear friends, appreciate the Uzbek dish - Khanum, which was prepared by my 14-year-old daughter. She is a great fellow has been cooking with me since the age of 8
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
#Hanum , #Chanum , #khanum , #ay_khanum , #AY_KHANUM_RECIPE , #AY_KHANUM , #AI_KHANUM RECIPE , #MAZAR_CUISINE_MANTU , #AI_KHANUM , #afghani_matu , #mazar_cuisine_manto , #HANUM_RECIPE , #uzbek_recipes , #afghani_manto , #MANTO_TRECIPE , #manto_afghani , #uzbik_food , #manti_recipe , #mazar_cuisine , food_recipes , mantu_recipe , #ai_khanoum , #uzbek_manti , #Teigroulade , #Hackfleischfüllung , #Rezept , #uzbek_manti , #manti , #khanum , #plov , #uzbek_plov , #pilaf , #dumplings , #meat_roulette , #steamed_meat , #steamed_meat dumpling , #ravioli , #uzbek_cuisine , #turkish_cuisine , #chinese_cuisine , #how_to_make_uzbek_plov , #how_to_make_uzbek_manti , #how_to_make_uzbek_bread , #how_to_make_uzbek_samsa , #plov_jivit , #plov_pi , #plov_sne_bon_chras_ted_(rath) , #uzbekistan_food_recipes
