#juliaysusrecetas, #turrón, #dulcenavideño La receta escrita os la dejo en este enlace: [ Ссылка ]
El turrón Jijona es muy típico de la Comunidad Valenciana, más concrétamente de Xixona, una ciudad de la provincia de Alicante. Lleva haciéndose muchos años y cuenta con denominación de origen.

Se caracteriza principalmente por su color dorado, y porque es blandito , lo que hace que sea muy agradable al paladar. Una auténtica delicia que podemos degustar en Navidad o en cualquier otra época del año. Aunque tradicionalmente es un dulce típico de estas fiestas.
Ingredientes:

- 250g de almendra marcona tostada

- 75g de miel

- 150g de azúcar

- 1/2 cucharadita de canela molida

- ralladura de 1 limón

- 1 clara de huevo
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