La Arepa Dominicana es un plato tradicional qué los dominicanos nos gusta mucho y el cual se hace tanto salada como dulce.

La Arepa no es más que un denso pastel de harina de maíz 🌽. y coco .

tradicionalmente se hace en un caldero se le coloca una tapa de metal con carbón, osea 🔥 por arriba y 🔥 por abajo.

La acompañamos tanto para desayuno como para postre.

Arepa de Maiz / Arepa Dominicana

ingredientes
1 y 1/2 funda de harina de maíz
3 Tazas de agua
1 Iitro de Leche (3 tazas)
1 y poco de media azúcar
1 1/× cdta de canela molida
1cdta de clavo molido
1 1/2 cdta de sal
1 cda de vainilla
1 y 1/2 taza de coco rallado
1 cascara de limon. 🍋
2 cajitas de pasas.

Preparación.... ver video.


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