KADAYIFLI BÖREK Malzemeleri
- 250 gr. kadayıf
- 250 gr. kıyma
- 1 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 100 gr. tereyağ
- tuz, karabiber, istenilen baharatlar
- 6 dilim kaşar peyniri
Hazırlanışı:
Kıyma ve küp doğranmış soğanları az yağda güzelce kavuruyoruz. İçine salça ve baharatları ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Kadayıfları elimizle didikliyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağ döküp yağın kadayıflara temas etmesini sağlıyoruz. Küçük bir tepsiye yağlı kağıt serip kadayıfları elimizle bastırıp yerleştiriyoruz. Üzerine kavurduğunuz kıymalı harcı döküp en üstene kaşar peyniri dilimlerini yerleşitiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis etmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Çay saatiniz için değişik bir tarif arıyorsanız ya da davet sofralarınıza yakışacak bir ara sıcak doğru tariftesiniz. Hem farklı hem çok çok lezzetli. Kadayıfı tatlı tariflerinde kullanmaya alışığız ama tuzlularada bir o kadar yakışıyor. Hele kıymalı börek hali efsane oluyor. Çıtır çıtır böreklerden hoşlanıyorsanız mutlaka yapmalısınız.
Videomuzda ; kolay börek tarifleri, çay saati tarifleri, kadayıf böreği nasıl yapılır gibi sorulara yanıt bulabilirsiniz.
Lazanya Hamurundan Kolay Yalancı Su Böreği videosu:
[ Ссылка ]
5 Dakikada Milföy Böreği videosu:
[ Ссылка ]
Abone olmak için: [ Ссылка ]
Beni takip etmek için:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
