Dies muss das wunderbarste, aber unglaublich einfachste Fischgericht aller Zeiten sein!
Probiere es aus, ihr werdet überrascht sein.

This must be the most wonderfully delicious, yet incredibly simple fish dish ever!
Try it, you'll be amazed.

Zutaten pro Stück Fisch:

1 TL Limettensaft
1 TL Weißwein (trocken)
1 TL Olivenöl
1 TL Austernsauce
½ TL Currypulver
1 Knoblauchzehe
2 - 3 Thymianzweige
2 TL Butter
1 EL gehackte Frühlingszwiebeln
3 große Zwiebelringe
2 Scheiben Zitrone
Salz & Pfeffer

Rezept:

Zwiebelringe und Zitronenscheiben auf ein Stück Alufolie legen
Lege den Fisch darauf
Mit Salz und Pfeffer bestreuen
Den Saft, den Wein, das Olivenöl und die Austernsauce drüber träufeln
Das Currypulver über den Fisch streuen
Knoblauch, Thymian, Frühlingszwiebeln und Stückchen Butter hinzufügen
Verschließe die Folie zu einem Paket
Im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C stellen und ca. 20 Minuten backen

Ingredients per piece of fish:

1 tsp lime juice
1 tsp white wine (dry)
1 tsp olive oil
1 tsp oyster sauce
½ tsp curry powder
1 garlic clove
2 - 3 thyme sprigs
2 tsp butter
1 tbsp chopped spring onions
3 large onion rings
2 slices lemon
Salt & Pepper

Method:

Place onion rings and slices of lemon on a piece of foil
Place fish on top
Sprinkle with salt and pepper
Drizzle the juice, wine, olive oil and oyster sauce over the fish
Sprinkle the curry powder over the fish
Add bashed garlic, thyme, spring onions and bits of butter
Close the foil to form a package
Place in oven preheated to 200° C and bake for about 20 minutes

#food #foodporn #foodie #foodlover #soulfood #chef #cooking #tasty #recipe #foodlovers #lovefood #foodlover #huffposttaste #foodnetwork #heresmyfood #tasteintravel #foodandwine #tastingtable #fish #fisch

свернуть