Французские пирожные (кексы) - ФИНАНСЬЕ

Утилизируем яичные белки;)

Особенно это будет актуально во время Пасхи, так как сдобное тесто лучше готовить именно на желтках. Для приготовления творожной пасхи тоже используются только желтки.
Много белков остается без дела.

Также из белков можно приготовить Меренговый рулет [ Ссылка ]


Что приготовить из желтков?
Печенье Курабье [ Ссылка ]
Мороженое Пломбир [ Ссылка ]
Крем-брюле [ Ссылка ]
Любое дрожжевое, сдобное тесто 1 яйцо = 3 желтка



Форму можно приобрести по ссылке
КОД на скидку - Лето2022
[ Ссылка ]




РЕЦЕПТ

150 гр сливочного масла
195 гр белков (6 шт 1с)
щепотка соли
180 гр сахара
135 гр ореховой муки или измельченных орехов
75 гр пшеничной муки
ваниль/цедра/ягоды/миндальные лепестки по желанию



#финансье #кексы #пирожные




☆Контакты:
Яндекс Дзен [ Ссылка ]
VK [ Ссылка ]
Rutube [ Ссылка ]
Telegram канал [ Ссылка ]
YouTube [ Ссылка ]
Канал о жизни [ Ссылка ]
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

свернуть