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Esta empresa familiar está situada en el municipio de Pedroche, capital histórica de la comarca de Los Pedroches, conocido éste por su importante dehesa y productos de calidad. Después de muchos años de experiencia como productores de leche de oveja,se han adentrado en la tarea de conseguir el queso de antes, hecho con la leche diaria de sus ovejas; todo ello, a través de un proceso y una receta tradicional.
El origen fue la ganadería y han hecho de ese origen su marca; ya que, es su ganadería, Fuente La Sierra, la que da nombre a la empresa. Un paraje de encinas y matorrales, en mitad de la Dehesa del Valle de Los Pedroches, donde las ovejas pastorean y están acondicionadas de las mejores instalaciones y pastos.
El destino de esta familia ha sido cumplir un sueño inimaginable: hacer de su leche, un auténtico queso artesano. Su lema es la Tradición y el Sabor Artesano, lema que forma parte de su imagen de marca.
Polígono Industrial La Tejera, s/n - 14412 Pedroche (Córdoba) Tlf.
Teléfono: 957 13 75 64
info@fuentelasierra.com
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www.pedroche.es/turismo
www.andalucia.org/es/destinos/provincias/cordoba/municipios/pedroche/
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