#pastasfoglia #antipasto #ricettedigabri
In questo video ti mostrerò come realizzare una deliziosa ricetta con la pasta sfoglia pronta che può essere servita come antipasto o aperitivo per il menu di Pasqua. Questo torta di pasta sfoglia è facilissima da fare e perfetto per un buffet ! Io ho usato le melanzane, ma viene deliziosa anche con le zucchine oppure con i pomodori, secchi o freschi .
Un bacio! Gabri

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
1 melanzana fritta o grigliata
250 gr di ricotta
una manciata di basilico fresco
2 cucchiai di parmigiano
1 pizzico di sale
un filo d'olio ( se usate le melanzane fritte potete anche farne a meno dell'olio)

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