Esta receta de tortitas con chayote es saludable, económica y rendidora, además de que cuenta con la combinación perfecta de ingredientes para consentir a tu familia y darle un toque diferente a tus platillos sin descuidar el sabor y nutrición.
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INGREDIENTES
3 chayotes, sin cáscara, cocido y cortado en láminas
1 taza de queso panela, cortado en láminas
1 taza de harina de trigo
4 claras de huevo, para el capeado
2 yemas de huevo, para el capeado
1 cucharadita de fécula de maíz, para el capeado
suficiente aceite vegetal, para freír
1 frasco de Tomates Molidos Del Fuerte® Origen, 400 gramos, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
1/2 cebolla, para la salsa
2 pimienta negra, para la salsa
1 cucharada de aceite vegetal, para la salsa
suficiente sal y pimienta
2 hojas de laurel
perejil, para decorar

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