La sandía es una fruta que se ha convertido en una de las más amadas por todos los mexicanos, procedente de África, su presencia se ha extendido por todo el globo terráqueo y, actualmente, nuestro país es uno de los principales productores de sandía, colocándose en el número 11 a nivel mundial, siendo el estado de Sonora el que aporta entre 35% y 40% del volumen nacional, seguido de Jalisco.
100 g Sandía cortada en cubos grandes
1 cda de mantequilla
1 taza yogurt griego
2 cdas cacahuate tostado
1 cda miel de abeja
Procedimiento:
En un sartén vamos a derretir la mantequilla y vamos a dorar la sandía por todos los lados por unos minutos, solo se tiene que dorar. Es importante tener el sartén y la mantequilla caliente.
Vertemos el yogurt en un plato, agregamos los cubos de sandía, cacahuate y la miel.
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