Ibrachina e Chinese Bridge Club produziram vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu.

Hoje o prato é Panceta ao Molho Chinês.

Para essa receita, os ingredientes são:

800g de panceta
½ xícara de cebolinha picada
50g de gengibre
3 anis-estrelados
1 canela em pau
3 colheres de sopa de açúcar
½ xícara de shoyu
½ xícara de saquê culinário
3 colheres de sopa de shoyu escuro
500g de acelga chinesa (bok choy)

Acompanhe no vídeo o modo de preparo:

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#Ibrachina #ChineseBridge #ComidaChinesa

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