Pentru aluat:
Făină 1.100g
Galbenusuri 6buc.
Amidon 200g(acel mic secret)
Lapte 250ml
Drojdie uscată 20g( proaspătă 40g)
Zahăr 200g
Smîntînă 200g(27%)
Coaja de la o lămâie și o portocală
Esența de vanilie1 lingură
Unt 100g
O lingură rasă de sare
➡️PENTRU UMPLUTURĂ ⬅️
Albusuri de ou 160g
Cacao 2linguri cu vîrf
Zahăr 150g
Mac 100g
Stafide 100g
Rahat 150g
Nucă măcinată 200-400g
Un pic de sare.
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
Coacem la temperatura de 170° în jur de o oră, acoperim cozonaci cu folie de aluminiu ca să nu îi ea repede temperatura.
➡️Rețeta la,,PASCĂ,,

[ Ссылка ]

➡️Mă puteți urmări și pe Instagram zi de zi fac storis cu ce gătesc și cu ce mă ocup ⬅️
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
[ Ссылка ]
➡️Vă recomand să urmăriți acest canal ⬅️
[ Ссылка ]

свернуть