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Heute kochen wir Dirges abgefahrenes Chimearok Kotelett!
Das leckere "Kotelett" braten wir in der Pfanne nachdem wir es in einer leckeren Sauce eingelegt und anschließend mit einem selbstgemachten Trocken Rub massiert haben. Das "Kotelett" ist sau saftig geworden!

Für das Rezept "Dirges abgefahrene Chimearokkoteletts" aus World of Warcraft benötigt ihr die folgenden Zutaten:

1 Pfund Kotelett aus der Lammschulter oder Lammlachs
75 ml Geflügelfond
40 ml Rum oder Bourbon
1 EL rote Currypaste
1-2 EL Öl

Gewürzmischung:
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
1 TL groben Pfeffer
1/2 TL Muskatnuss
1/2 TL Zimt
Eine Prise Salz

👉 Video Agenda 👇
0:00 Dirges Chimearok Kotelett selber machen
0:41 Was wird benötigt
1:40 Marinade für das Kotelett einfach zubereiten
2:32 Fleisch Trocken Rub selber machen
3:35 Fleisch lecker anbraten
4:01 Wie schmeckt "Dirges abgefahrenes Chimearok Kotelett" aus der Pfanne?

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💥 Da es nach dem versinken der Insel des Schreckens nicht länger möglich ist, an frische Chimaeroklenden heranzubekommen, behelfen wir uns stattdessen mit Lamm Kotelett. Verzichten Sie darauf - ich wiederhole: verzichten Sie darauf!!! - Jagd auf den Prinz Lakma, den Letzten seiner Art, zu machen! Er ist der einzige Chimareok, den es in ganz Azeroth noch gibt, und mein Freund kommt einfach nicht zur Ruhe, wenn fortwährend Horden hungriger Köche hinter seinen legendären, wohlschmeckenden Hüften her sind. Lamm Kotelett sind ein absolut würdiger Ersatz. Vertrauen Sie mir.

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#Kotelett #kochen #pfanne

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