Обед в сковороде за полчаса 👍 🌷🌷🌷 Быстрый обед с сковороде
Филе курицы – 400 гр.
Яйцо – 2 шт.
Манка – 40 гр.
Сметана – 55 гр.
Помидор – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0,5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Смесь трав – 0,5 ч.л.
Сыр – 100 гр.
Соус:
Сметана – 60 гр.
Кефир – 100 мл.
Зеленый лук – 1 веточка
Морковь – 140 гр.
Лук – 100 гр.
Гречка – 300 гр.
Соль – 1 ч.л.
Томат – 2 ст.л.
Возьмите разделочную доску, кладите куриное филе. Нарежьте его на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Добавьте 2 яйца, 2 ст.л сметаны, 2 ст.л. манки, 1 ч.л. соли, пол чайной ложки черного перца,1 ч.л. паприки, пол чайной ложки сухой зелени. Все хорошенько перемешайте.
Возьмите небольшим половником фарш. Выложите крупные котлеты на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на сильном огне до золотистого цвета. Как приготовились, уберите их пока на тарелку.
В эту же сковороду кладите мелкопорезанный лук, обжарьте до прозрачности. Далее тертую морковь, перемешайте. Пока она будет жариться приготовьте соус.
В миску добавьте 60 гр. сметаны, 100 мл. кефира. Зеленый лук мелко порежьте и добавьте к соусу, перемешайте и соус готов.
Морковь стала мягкой, теперь можете добавить 2 ст.л. томатной пасты. Обжарьте недолго. Сверху кладите промытую гречку. 1 ч.л. соли. Перемешайте и залейте кипятком. Поверх выложите котлеты. Далее по ломтику помидора. Налейте соус на каждую котлету отдельно. И в последнюю очередь по ломтику сыра. Накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Варите минут 15-20.
Автор @assel_aliaskarovna (Инстаграм)
Залетай к нам в Друзья, нажав на заветную кнопку подписки!
Понравился ролик, то не забудь поставить лайк и делитесь этим видео со своими друзьями , именно благодаря тебя, наш канал будет популярнам.
🔴Все авторские права принадлежат Их законным владельцам. Если вы являетесь автором Фрагмента из выпуска и его Распространение ущемляет Ваши авторские права пожалуйста, свяжитесь с нами.
🔴 All Copyrights belongs To their rightful owners. If you are the author Of the fragment video and distribute it Infringes your copyright please contact us.
