Mengen für eine 28 cm Springform
Zutaten für den Teig:
Mehl 150 g
Zucker 100 g
Butter oder Margarine 150 g
Ei 1
Salz eine Prise
Vanillezucker 1
Backpulver 1/2
Zutaten für den Käse:
1 kg Magerquark
300 ml Milch
200 ml Schlagsahne
250-300 g Zucker
2 Päckchen Vanillepudding
5 ganze Eier
2 Vanillezucker
1/2 Tasse Öl
Backen:
Umluft 160-170 °C / 60 min
Ober-/Unterhitze: 200 °C / 60 min
OFEN NICHT ÖFFNEN !
KUCHEN IM OFEN ABKÜHLEN LASSEN !
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