Cum se face un gem de caise auriu, gros, aromat și foarte gustos? Cât zahăr se pune la gem și cât la dulceață? Cât se fierbe gemul și în ce tip de cratițe, vase sau oale? Dacă respecți rețeta noastră vei obține cel mai grozav gem de caise, cu bucăți de fruct și cu miezul sâmburilor în el! Acesta NU trebuie fiert mult și se leagă (îngroașă) fără agenți de gelifiere. Gemul de caise rămâne cu culoare deschisă, nu se face maroniu! Așa făcea gemurile străbunica mea Buia din Sibiu, așa le face mama, așa le fac și eu!
*** INGREDIENTE
2,5 kg caise coapte (fără sâmburi)
1,75 kg zahăr
zeama de la 1/2 de lămâie
Rețeta este publicată pe blog din 2015: [ Ссылка ]
*** Prăjituri și fursecuri cu gem de caise:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Mai multe rețete cu caise: [ Ссылка ]
Mai multe rețete video de conserve pentru iarnă: [ Ссылка ]
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
TikTok: [ Ссылка ]
Blog: [ Ссылка ]

свернуть