Rețetă de post, vegană și dietetica
Este o pâine simplă, gustoasă și sănătoasă recomandată persoanelor cu intoleranță sau alergie la gluten, dar nu numai.
Meiul se numara printre cele 12 superalimente naturale pentru intarirea sanatatii. Semințele de mei conțin substanțe nutritive importante și au un aport de 350 de calorii pe 100 de grame.Meiul are un conținut mic de grăsimi saturate și sodiu.
Este o cereală recomandată persoanelor care suferă de boala celiacă, deoarece nu conține gluten.
Sursă de proteine de înaltă calitate.Conținutul de proteine (11,6%) este similar cu cel al grâului. Cu toate acestea, meiul are un procent mai mare de aminoacizii esențiali, leucină, izoleucină și metionină, ceea ce le face o sursă de proteine de înaltă calitate .Conținutul de minerale din mei este similar cu cel al altor cereale. De asemenea, conține mai mulți compuși bioactivi, cum ar fi polifenoli, care au beneficii nutriționale importante Este o sursă bogată de vitamine cum ar fi tiamina, riboflavina, niacinul, piridoxina și vitamina E, împreună cu minerale precum fosforul, manganul, fierul și potasiul.Are importante beneficii pentru sanatate: proprietăți anticancer, poate proteja sănătatea ficatului, poate regla colesterolul, poate controla obezitatea. Este contraindicat persoanelor cu tendință spre hipotiroidism.
Alte rețete de pâine fără gluten găsiți aici:
Paine dietetica, fara drojdie, afanatori si fara gluten#39 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Paine cu seminte, fara gluten, drojdie sau afanatori#38 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Paine fara gluten#114 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Lipii fara gluten, doar din doua ingrediente( de post)#12 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Chifle fara gluten, fara drojdie sau afanatori#144 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Lipii fara faina, fara gluten, fara ulei, un singur ingredient#155 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Biscuiți sarați fără gluten și fără afânatori#175 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Biscuiti fara faina, fara gluten, fara zahar si fara afanatori (vegan)#174 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Biscuiti digestivi facuti in casa, fara oua, unt sau zahar alb#126 / Otilia Dumitrescu
[ Ссылка ]
Ma găsiți și pe facebook aici:[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Toate rețetele mele le găsiți aici:[ Ссылка ]
Dacă vreți să mă susțineți pentru a continua, vă rog dați ul like, lăsați un comentariu, abonați-vă la acest canal si activați clopotelul pentru notificari, iar dacă vă plac rețelele distribuiți ! Vă mulțumesc pentru susținere!
Pentru o mai bună vizionare întoarceți telefonul pe lat!
