Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vou mostrar para vocês como fazer farofa de jiló com ovo e bacon. Um excelente acompanhamento para o almoço ou jantar, a farofa de jiló com ovo e bacon pode ser utilizada até mesmo como tira gosto. Para as pessoas que apreciam o jiló, e gostam daquele saber amargo que ele tem, esta farofa de jiló com ovo e bacon será perfeita!

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Ingredientes:

500 gramas de jiló;
3 colheres de sopa de banha de porco ou óleo;
100 gramas de bacon;
1 cebola pequena;
3 dentes de alho;
Farinha de mandioca ou de milho a gosto (Usei 1 e 1/2 copo americano);
2 ovos;
Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.

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Grande abraço,

Equipe Tradição Caipira

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