Вкуснейший Кетчуп из Кабачков. Готовим легко и вкусно в домашних условиях.
Ингредиенты:
1,5 кабачки
0,5 лук репч.
1,5 ст.л. соли
150 грм сахар
1 ч.л. перец кр. меленый
0,5 ч.л. перец черный меленый
0,5 томатная паста
1 ст.л. паприка копченая
4-5 зубков чеснока
2 шт. гвоздика
100 грм. уксуса 9%
вконце перед закаткой 1 ст.л. подсолн. масла на каждую банку.

свернуть