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Aaj Masala Kitchen Me Ban Rahe Hain Angoori Gulab Jamun. Mawa Gulab Jamun Bhi Fail Ho Jayenge In Juicy & Tasty Sooji Gulab Jamun Ke Aage. Halwai Style Min Rava Gulab Jamun Jaroor Try Keejiye.
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आज मसाला किचन में बन रहे है रंगा-रंग त्यौहार के लिए खास सूजी के गुलाब जामुन बिलकुल हलवाइयों जैसे | होली पर गुलाब जामुन, अंगूरी गुलाब जामुन, छोटे गुलाब जामुन जरूर बनाइये | सूजी के इतने सॉफ्ट-स्वादिष्ट और आसान गुलाब जामुन की कोई पहचान ही नहीं पायेगा, सबसे छोटे मिनी गुलाब जामुन, काला गुलाब जामुन, रसगुल्ला रेसिपी, मावा गुलाब जामुन, लम्बे गुलाब जामुन बनाने का आसान तरीका | सबसे आसान मावा बाटी, फिलिंग वाले गुलाब जामुन, ड्राई फ्रूट गुलाब जामुन, परफेक्ट गुलाब जामुन, काला जाम, बाजार जैसी मिठाई, मिल्क पाउडर गुलाब जामुन, बिस्किट गुलाब जामुन, चावल के गुलाब जामुन,आटा गुलाब जामुन, होली की मिठाई रेसिपी शेयर ज़रूर कीजिये | मसाला किचन | पूनम देवनानी रेसिपी
INGREDIENTS:
For Gulab Jamun:
* Fine Semolina(बारीक सूजी) - 1 Cup/150 Gram
* Ghee(घी) - 1 Tbsp
* Milk(दूध) - 2 Cup
* Cardamom Powder(इलायची पाउडर) - 1/2 Tsp
* Ghee(घी) - 1 Tbsp
* Ghee/Oil(घी/तेल) - For frying
* Pistachio(पिस्ता) - For Garnishing
For Sugar Syrup:
* Sugar(चीनी) - 1 Big Bowl/500 Grams
* Water(पानी) - 1 Big Bowl/500 ml
* Cardamom Powder(इलायची पाउडर) - 1 Tsp
* Saffron Strands(केसर की पत्तिया) - Some
RECIPE:
For Sugar Syrup, Put Sugar, Water, Cardamom Powder & Saffron in a pan. When Sugar gets melted, cook it well & make a sticky Sugar Syrup.
For Gulab Jamun, keep the pan for heating, add some Semolina & dry roast it & take it out on a plate. Take the same pan, grease some Ghee in it & keep it on the flame. Then add some Milk, some Cardamom Powder & boil it on a slow flame. When it starts boiling put the roasted Semolina in it. Stir it continuously to make it lumps free. Cook till it becomes thick on a medium flame. Turn the flame off & take it out on a plate & keep it for cooling down. Knead it first, then add some Ghee & bind the dough. Make a small dough ball and then give it a small round shape. Fry them in Ghee/Refined Oil on medium flame. Then put the Gulab Jamun in the lukewarm Sugar Syrup. Garnish with some nicely chopped Pistachio on it. Serve them and enjoy the tasty Mini Gulab Jamun. In this way, Halwai Style Sooji/Rava Gulab Jamun will get ready to serve.
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KITCHEN PRODUCTS I USED:
Measuring cup - [ Ссылка ]
Serving Plate - [ Ссылка ] (White)
Serving Plate - [ Ссылка ] (Black)
Kadai - [ Ссылка ]
Chopping Board - [ Ссылка ]
Steel Kadhai - [ Ссылка ]
Sugar - [ Ссылка ]
Milk Powder - [ Ссылка ]
मेरी और भी बहुत सारी टेस्टी रेसिपी आप यहाँ लिंक पर क्लिक करके देख सकते है
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