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Samira Nunes
Rosca de Coco
🔹160 de leite morno
🔹1 ovo inteiro
🔹️70 gramas de açúcar
🔹10 gramas de fermento biológico seco
🔹️330 gramas de farinha de trigo sem fermento.
🔹Uma pitada de sal
✅️MODO DE PREPARO NO VÍDEO.
PARA O RECHEIO
🔹1 ovo inteiro
🔹140g de leite condensado
🔹50 gramas de coco ralado.
Só misturar bem na mão mesmo, e usar.
✅Unte com margarina e enfarinhe uma forma de 25cm, e arrume a rosca, e deixe descansar até dobrar de volume, em seguida pincele uma gema com um fio de oleo, e leve ao forno, asse em 189°, por aproximadamente 30 minutos.
🔹Calda de açúcar para pincelar.
40 gramas de açúcar
100 ml de água
Deixe reduzir e ficar grossinho, e pincele na rosca, depois de assada.
![](https://s2.save4k.ru/pic/eU8fK4SwWZA/maxresdefault.jpg)