Рассыпчатое шоколадное печенье... нежная шоколадная паста... и шоколадные конфетки🤤⠀
Это однозначно стоит попробовать! Детки точно будут в восторге и от процесса, и от результата🙌🏼⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (~ на 7 шт.):
Для теста:
✅ 200 г пшеничной муки
✅ 100 г сахарной пудры
✅ щепотка соли
✅ 40 г какао
✅ 5 г разрыхлителя
✅ 70 г сливочного масла
✅ 1 яйцо
Для начинки:
✅ 150 г шоколадной пасты
✅ конфеты в виде яиц⠀
ГОТОВИМ:
Хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, соль, какао и разрыхлитель.
Добавляем холодное сливочное масло (нарезанное кубиками) и растираем все руками в крошку. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое эластичное тесто. Формируем маленькие шарики и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Достаем охлажденные шарики и с помощью чесночницы выдавливаем тесто на пергаментную бумагу. Формируем гнезда и крышкой от бутылки придавливаем серединку, чтобы она была плоской. Одно «гнездо» получается из 2-3 шариков.
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Затем достаем и даем полностью остыть.
В серединку выкладываем шоколадную пасту и сверху украшаем конфетками в виде яиц. Хранить лучше в закрытом контейнере.
Приятного аппетита😘⠀
Автор: @yummy_pp_lera
