Je vous propose une recette de gratin dauphinois. J'ai voulu réaliser la recette traditionnelle sans fromage. Pour ajouter un petite noté originale, j'ai ajouté du saumon fumé. Le goût fumé s'associe à merveille avec les pommes de terre. Si vous cherchez une recette de gratin dauphinois original, alors c'est celle qu'il vous faut !

Les ingrédients :

1,2 kilogramme de pommes de terre à chair ferme
150 grammes de saumon fumé
400 millilitres de crème
400 millilitres de lait
2 gousses d'ail
1 feuille de laurier
Beurre pour beurrer le plat
Sel et poivre

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
harmoniecuisine.com/mes-recettes/gratin-dauphinois-au-saumon-fume/

Retrouvez mon livre de cuisine "60 recette à réaliser en 15 minutes" ici : [ Ссылка ]

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